К началу нового учебного года отремонтированы обеденные залы и заменено технологическое оборудование в школах № 30, 40, 51, 57. Эти работы оператор школьного питания ООО "Торговый Дом "СПП" проводил самостоятельно и за свой счет. Остались детали: кое-где докупить плафоны, завезти мебель – и школьные столовые превратятся в настоящие центры здорового питания.
Как рассказал директор школы № 57 Олег Филиппов, на обновление столовой в этой школе было потрачено порядка трех миллионов: около миллиона – на ремонт обеденного зала, и около двух – на покупку необходимого кухонного оборудования.
«Установлена новая линия раздачи, пароконвектомат, конвекционные печи, новые раздаточные столы, заменена электропроводка и сантехника. Интересный, яркий дизайн разрабатывали наши дизайнеры», — говорит представитель оператора питания, обслуживающего школу, Сергей Кондрев.
В столовую школы осталось завезти только мебель, и тогда данный пищеблок можно будет с уверенностью назвать школьным кафе, где учащихся будут обеспечивать разнообразными горячими обедами с соблюдением всех норм здорового питания.
«Программа модернизации пищеблоков в школах реализуется у нас достаточно давно, — подчеркнул заместитель председателя Законодательного собрания Ульяновской области Игорь Тихонов. — Оператор питания взял на себя несколько социальных обязательств: не повышать стоимость школьного питания в этом году исходя из экономической ситуации и организовать модернизацию школьных пищеблоков. Оба обязательства выполнены».