До наступления школьных каникул "Город кафе" провел традиционные дегустации в школах.  Так,  родители учащихся лицея №15 г. Воронежа продегустировали блюда, которые готовятся в школьной столовой.

Специалистами "Города кафе" разработано цикличное меню на 10 дней (один вариант меню повторяется только через 10 дней) для учеников от 7 до 11 и от 11 до 17 лет. Питание сбалансированное — строго соответствует дневным нормам по калорийности, содержанию витаминов и микроэлементов.

 - Организация питания и качество блюд строго соответствуют стандартам Роспотребнадзора. Только за прошлый год, а в Воронеже мы работаем второй год, наша компания успешно прошла 191 проверку. Мы отвечаем за то, чем кормим детей в школах, — заверила директор Центрального дивизиона компании «Город Кафе» Ольга Солнышкина.

Во время дегустации от родителей, бабушек и дедушек было слышно: «Как вкусно!» Вскоре подоспели и несколько школьников, оставшихся на дополнительные занятия.

- Моя дочь очень любит здесь все первые блюда. Говорит, что тут супы готовят лучше, чем я дома, — рассказывает мама пятиклассницы Людмила.

— Ребята хорошо едят котлеты, салаты, пюре, — делится наблюдением классный руководитель 8-го класса.

- У меня один всё ест, что на завтрак дают, а второй — нет. Дело вкуса! А мне всё очень понравилось, — рассказывает мама третьеклассника и четвероклассника.

— Считаю, что так и должны кормить детей. Всё вкусно и полезно. Сама бы так питалась каждый день, — делится мама восьмиклассницы Мария.

Контроль качества и соблюдения технологии готовых блюд производится на всех этапах цикла приготовления. Следит за этим не только сам оператор, но и школьная бракеражная комиссия — в неё входит администрация школы. Ежедневно пред началом занятий комиссия приходит в столовую, проверяет продукцию на вес и на вкус. Если всё соответствует нормам, то члены комиссии расписываются в «Бракеражном журнале», и блюда отправляются к ученикам. В случае возникновения недочётов блюдо снимается с раздачи и устраняются все замечания.

В любой момент родительский комитет может прийти в столовую на дегустацию и убедиться в качестве продукции. Также в случае возникновения вопросов можно обратиться по телефону  "Горячей линии" : 8–800–2222–811  и  оставить свои отзывы и предложения.

Подробнее: https://moe-online.ru/news/byd-v-kurse/1058657?fbclid=IwAR2hl3sOq0c5kUGez94OAivyJWXSXsknxfWbLyeGtBzGjgqRRW4XQCRLu2UНапоминаем, что работает телефон