12 ноября на дегустацию обеда в столовую школы № 105 пришли 30 членов родительского комитета школы.
«Город Кафе» оказывает услуги питания в школе № 105 с сентября. В школу на пищеблок поставляется сырье, прошедшее несколько этапов лабораторных исследований. Полноценные завтраки и обеды для школьников готовят здесь же, на пищеблоке школы. Нужно отметить, что контроль качества и соблюдения технологии готовых блюд производится на всех этапах цикла приготовления. А следит за этим не только сам оператор, но и школьная бракеражная комиссия, включающая администрацию школы, а также родительский комитет, который в ежедневном режиме посещает школьные обеды и оставляет отзывы и предложения в Журнале дегустаций в столовой.
Комплекс завтраков и обедов разработаны по стандартам Роспотребнадзора.
— В меню предусмотрено всё необходимое. Блюда в меру солёные и в меру сладкие. Вкусно. И это заметно — мой ребёнок в садике не ел, а тут уплетает за обе щёки, — говорит мама первоклассника Мария.
— Бывает так, что кто-то из ребят отказывается от какого-то блюда или ему хочется посетить столовую в другое время, а не со всем классом. Мы предусмотрели и этот момент, — сообщил заместитель директора воронежского филиала «Торгового дома СПП» Роман ЧЕСНОКОВ.
Родители учащихся школы № 105 также попробовали и высоко оценили качество и ассортимент приготовленных блюд из «меню свободного выбора».